Фаршемешалка Hualian Machinery JBZK-2000
Описание
Фаршемешалка Hualian Machinery JBZK-2000 предназначена для смешивания мясного, рыбного, мясоовощного фарша и различных начинок с добавочными компонентами – приправами, вкусовыми добавками, рассолами и т.п.
Главной особенностью машины является обработка сырья в вакуумной среде, благодаря этому фарш полностью освобождается от воздуха, осуществляется повторное уничтожение бактерий, продукт приобретает более выраженный цвет, увеличиваются сроки годности. Произведённые из такого фарша колбасы, имеют равномерную структуру на срезе, однородный вкус, насыщенный цвет, отсутствуют вкрапления пузырьков.
Месильный орган представляет собой два вала с лопатками. При заказе можно выбирать различные формы лопастей, в зависимости от технологических задач клиента.
Сама дежа установлена на прочной станине, способная выдержать большую нагрузку. Крышка машины герметично изолирована вдоль всего периметра. Это позволит исключить попадание воздуха в момент работы вакуумного насоса. Поднятие и опускание крышки контролируется переключателем на панели управления. Наличие концевого выключателя на крышке позволит исключить возникновение каких-либо ошибок, вызванных неправильной эксплуатацией машины.
Компрессор не входит в базовую комплектацию машины и приобретается отдельно. Рекомендуется использовать масляный воздушный компрессор, так как безмасляные модели при длительном использовании быстро придут в негодность.
Особенности
Регулируемая степень вакуума
Полностью герметичная дежа
Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали
Реверсное движение месильных валов для удобной выгрузки готового фарша
Надежное механическое управление
Опционально также доступно оснащение фаршемеса цифровым температурным контроллером
Характеристики
Загрузка, кг 1400
Степень вакуума, мПа -0,08
Минимальная температура продукта, °C +10
Страна-производитель
|
Китай |
Установка
|
Напольная |
Объем дежи, л
|
2000 |
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
Мощность, Вт
|
26000 |
Напряжение, В
|
380 |
Срок гарантии, мес
|
12 |
Категории
|
Электромеханическое и технологическое оборудование/Фаршемешалки |
Ширина, см
|
320 |
Глубина, см
|
190 |
Высота, см
|
230 |
Вес без упаковки, кг
|
3300 |
Ширина в упаковке, см
|
360 |
Глубина в упаковке, см
|
230 |
Высота в упаковке, см
|
260 |
Объём в упаковке, м3
|
21.53 |
Вес в упаковке, кг
|
3500 |
Скорость, об/мин
|
5-27 |
Реверс
|
Да |
Привод
|
Электрический |
Материал емкости
|
Нержавеющая сталь |
Загрузка, кг
|
1400 |
Вакуум
|
Да |
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ».
Оформление заказа довольно стандартное и простое. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступны современные способы оплаты. После оформления заказа нажмите на «Оплатить заказ».
Оплата производится банковской картой при оформлении: карты Visa, MasterCard, Maestro, JSB, МИР. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит Вас на сервер системы приема платежей. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Курьерская доставка работает с 9.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз из магазина. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- Доставка транспортной компанией СДЭК, ПЭК, Деловые линии. Когда заказ поступит в офис ТК на ваш телефон или e-mail придет уведомление. Заказ нужно предварительно оплатить на сайте нашего магазина. Оплата при получении товара возможна только за доставку. Срок хранения заказа— 14 дней.
- Почтовая доставка через почту России. Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа. Один заказ может содержать не больше 10 позиций и его стоимость не должна превышать 100 000 р.