Куттер вакуумный Hualian Machinery ZBZ-330
Описание
Куттер вакуумный Hualian Machinery ZBZ-330 предназначен для тонкого измельчения любого мяса, также может использоваться для смешивания и эмульгирования продуктов. Основные сферы применения – изготовление фарша для производства сосисок, сарделек, колбас, паштетов, пюрирование фруктов и овощей, приготовление соусов и т.п.
Основные сферы применения – колбасные цеха и мясокомбинаты, предприятия общественного питания, собственные производства крупных торговых сетей и пр.
Переработка сырья в вакуумной среде предотвращает рост микроорганизмов, сохраняет цвет и вкусовые свойства продуктов, обеспечивает повышенный выход готовой продукции и качественную, плотную набивку оболочек сосисок, сарделек и колбас.
Обработка основных деталей и узлов выполняется на высокоточных станках с ЧПУ, что помогает добиться минимального зазора между ножами и чашей. Совместно с высокой скоростью вращения ножевого вала это обеспечивает тонкий помол и разработку фарша.
Заказать вакуумный куттер ZBZ330 можно в комплектации с ножами отечественного или импортного производства, с водокольцевым насосом замкнутого типа или насосом известного немецкого производителя BUSCH.
Особенности
Максимальная скорость вращения ножевого вала – 3600 об/мин
Частотный преобразователь обеспечивает плавный разгон и остановку ножевого вала
Количество скоростей – 4
Современный эргономичный дизайн
Вакуумная крышка с прозрачным смотровым люком, состоит из двух частей и оснащается раздельным приводом подъема/опускания
Материал изготовления – пищевая нержавеющая сталь марки AISI 304
Опция автоматической выгрузки готового сырья
Блок управления расположен в отдельном выносном корпусе, в удобном для оператора месте.
На ЖК-панели отображаются основные параметры работы оборудования – скорость вращения ножей и чаши, температура сырья, степень вакуумирования, время работы
Загнутые особым образом края чаши предотвращают пролитие содержимого чаши
Характеристики
Скорость вращения чаши, об/мин 4/8/12
Скорость вращения ножей, об/мин 240/750/1500/3600
Загрузка, кг до 200
Степень вакуума, мПа -0,08
Скорость выгружателя, об/мин 30-90
Число ножей, шт 6
Вес брутто, кг 7494; 376
Габариты в упаковке (ДxШxВ), мм 3 900x2 350x2 650; 1 250x1 050x1 920
|
Страна-производитель
|
Китай |
|
Установка
|
Напольная |
|
Управление
|
Электронное |
|
Количество скоростей
|
4 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Мощность, Вт
|
105440 |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Категории
|
Электромеханическое и технологическое оборудование/Промышленные куттеры для мяса и колбасы |
|
Ширина, см
|
395 |
|
Глубина, см
|
285 |
|
Высота, см
|
222 |
|
Вес без упаковки, кг
|
7174 |
|
Ширина в упаковке, см
|
390 |
|
Глубина в упаковке, см
|
235 |
|
Высота в упаковке, см
|
265 |
|
Объём в упаковке, м3
|
24.29 |
|
Вес в упаковке, кг
|
7494 |
|
Скорость, об/мин
|
240/750/1500/3600 |
|
Объем чаши, л
|
330 |
|
Материал емкости
|
Нержавеющая сталь |
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ».
Оформление заказа довольно стандартное и простое. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступны современные способы оплаты. После оформления заказа нажмите на «Оплатить заказ».
Оплата производится банковской картой при оформлении: карты Visa, MasterCard, Maestro, JSB, МИР. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит Вас на сервер системы приема платежей. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Курьерская доставка работает с 9.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз из магазина. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- Доставка транспортной компанией СДЭК, ПЭК, Деловые линии. Когда заказ поступит в офис ТК на ваш телефон или e-mail придет уведомление. Заказ нужно предварительно оплатить на сайте нашего магазина. Оплата при получении товара возможна только за доставку. Срок хранения заказа— 14 дней.
- Почтовая доставка через почту России. Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа. Один заказ может содержать не больше 10 позиций и его стоимость не должна превышать 100 000 р.
С этим товаром покупают
Вам также может понравиться
