Пароконвектомат Pratica TSi-40
Описание
Пароконвектомат Pratica TSi-40 разработан для использования в ресторанах, буфетах, промышленных кухнях, школах, компаниях, больницах и других заведениях с большим спросом на еду.
Обладает многофункциональностью, включая режимы горячего воздуха, комбинированного пара, пара, разницы температур, ночной готовки и регенерации.
Интеллектуальная очистка предлагает оптимальные варианты очистки в зависимости от загрязнения, а также рекомендует правильное количество таблеток для каждого этапа.
Пароконвектомат оснащен функцией памяти рецептов для сохранения до 1000 рецептов в 12 группах, что упрощает процесс готовки.
Температурный зонд с 6 зонами обеспечивает точный контроль внутренней температуры продукта, а регулируемая температура от 30C до 300C позволяет выбирать оптимальный режим приготовления.
В комплекте: тележка-шпилька вкатная на 40 уровней GN 1/1-65мм
Режимы
Комбинированный пар
Горячий воздух
Приготовление на пару
Регенерация
Режим ручного управления паром
Режим охлаждения
Мои рецепты
Разность температур _t
Ночное приготовление
Особенности
• Интеллектуальная система очистки: предлагает программу мойки и количество моющего средства в соответствии с уровнем загрязненности печи;
• Запатентованная высокоэффективная энергосберегающая система генерации пара Steam Power: эксклюзивная технология для точного управления выработки и подачи пара при низких затратах энергии - паровой экстрактор;
• Интуитивно понятный интерфейс, который позволяет готовить различные виды продуктов одновременно, используя сохраненные рецепты;
• Создание и хранение до 1000 рецептов до 12 этапов в каждом;
• Функция быстрого доступа активирует Ваш рецепт всего за два нажатия;
• 6-ти ступенчатый термо-щуп для измерения и контроля температуры внутри продукта;
• Регулировка температуры от 30°C до 260°C;
• Регулировка пара от 0% до 100%;
• Подключение к интернету через Wi–Fi или сетевой кабель RJ45;
• USB-порт для отчетности HACCP, импорта и экспорта данных, обновления программного обеспечения и новых функций печи;
• Высококачественная и долговечная изоляция из керамического волокна;
• Корпус из высококачественной нержавеющей стали AISI 444 и AISI 430.
• Подключение к водопроводу: рекомендуется подключение через фильтр-водоумягчитель.
Страна-производитель
|
Бразилия |
Установка
|
Напольная |
Управление
|
Сенсорное |
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
Мощность, Вт
|
45800 |
Напряжение, В
|
380 |
Срок гарантии, мес
|
12 |
Категории
|
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов |
Ширина, см
|
106.5 |
Глубина, см
|
138.4 |
Высота, см
|
196 |
Вес без упаковки, кг
|
337 |
Ширина в упаковке, см
|
110 |
Глубина в упаковке, см
|
140 |
Высота в упаковке, см
|
220 |
Объём в упаковке, м3
|
3.39 |
Вес в упаковке, кг
|
410 |
t режим, °С
|
+30...+300 |
Кол-во уровней
|
40 |
Подключение
|
Электричество |
Формат емкости
|
GN 1/1 |
Тележка в комплекте
|
Да |
Автоматическая мойка
|
Да |
Размер противня, мм
|
325х530 |
Материал рабочей камеры
|
Нержавеющая сталь |
Парообразование
|
Инжектор |
Гастроемкости в комплекте
|
Нет |
Термощуп
|
Да |
Подсветка
|
Да |
Дверной упор
|
Петли слева |
Душ ручной
|
Есть |
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ».
Оформление заказа довольно стандартное и простое. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступны современные способы оплаты. После оформления заказа нажмите на «Оплатить заказ».
Оплата производится банковской картой при оформлении: карты Visa, MasterCard, Maestro, JSB, МИР. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит Вас на сервер системы приема платежей. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Курьерская доставка работает с 9.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз из магазина. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- Доставка транспортной компанией СДЭК, ПЭК, Деловые линии. Когда заказ поступит в офис ТК на ваш телефон или e-mail придет уведомление. Заказ нужно предварительно оплатить на сайте нашего магазина. Оплата при получении товара возможна только за доставку. Срок хранения заказа— 14 дней.
- Почтовая доставка через почту России. Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа. Один заказ может содержать не больше 10 позиций и его стоимость не должна превышать 100 000 р.